Tee hat eine uralte Geschichte und ist langer Wegbegleiter der Menschheit. Heutzutage hat die Teeproduktion gigantische Ausmaße angenommen. Weltweit werden rund 4,1 Millionen Tonnen Tee pro Jahr angebaut und geerntet, zumeist in Indien, Sri Lanka, China und Ostafrika. Vom Anbau, über die Ernte bis hin zum Teegenuss ist es ein langer Weg. Wir beschreiben ihn Schritt für Schritt und geben hilfreiche Tipps für die Zubereitung der perfekten Tasse Tee.
