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Entdecken Sie Delikatessen für die feine Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Öle und Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Spezialitäten und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Öle und... mehr erfahren »
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Entdecken Sie Delikatessen für die feine Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Öle und Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Spezialitäten und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

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Thailändisches Gelbes Curry
Tiefrote, reife Chilischoten verleihen der gelben Curry-Gewürzpaste den typisch mildwürzigen Geschmack. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Kurkuma oder Sternanis, die in dem Curry für einen...
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Kokosnüsse aus dem Regenwald Sri Lankas, frisch geerntet von Kleinbauern, sind die Grundlage für dieses mild-nussige Kokosöl. In traditioneller biologischer Mischkultur werden die Kokospalmen zusammen mit Früchten, Gemüse und...
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Indischer Bio Basmati Reis
Ein wunderbar duftender Basmati Reis mit einem leicht nussigen Geschmack aus biologischem Anbau. Er wird in Kaithal, im Tiefland südlich des Himalaya, von indischen Kleinbauern angebaut. Die einzigartige Zusammensetzung des Bodens gibt...
Inhalt 400 Gramm (0,70 € / 100 Gramm)
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thailändisches grünes curry
Thailändisches Grünes Curry
Neben duftenden Kräutern wie Zitronengras und Koriander enthält diese grüne Curry-Gewürzpaste würzige Fairtrade-Paprika und Rohrzucker. Für eine scharfe Note und ein wenig Süße ist in dem grünen Curry also gesorgt. Die Curry Gewürzpaste...
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Bio Soja Sauce 200ml aus Thailand
Aus dem nordthailändischen Chiang Rai stammt diese Bio Sojasauce mit kräftigem Geschmack. Die Sojabauern der Umgebung von Ban Umsang kultivieren die Sojabohnen mit viel Geduld um den vollen Geschmack zu erhalten. Nach viermonatiger...
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thailändisches rotes curry
Thailändisches Rotes Curry
Unter der warmen thailändischen Sonne gedeihen feurige Chilischoten, die der roten Curry-Gewürzpaste einen kräftig, scharfen Geschmack verleihen. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Schalotten...
Inhalt 70 Gramm (2,84 € / 100 Gramm)
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thailand tom yum suppe bio fairtrade
Thailändische Tom Yum Suppe
Würzig, frisch und schön scharf durch rote Chilischoten - so lässt sich die thailändische Tom Yum Suppe kurz beschreiben. Die passenden Zutaten hierzu findet sich in der Gewürzmischung von Fairtrade Original. Neben Zitronengras, Galgant,...
Inhalt 70 Gramm (2,84 € / 100 Gramm)
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indisches curry korma bio fairtrade
Indische Gewürzmischung Korma
Im Indischen bedeutet Korma "schmoren", womit es zum Slow Cooking gehört. Besonders auf Sri Lanka ist Korma ein beliebtes Gemüsegericht. Die Gewürzpaste Korma von Fairtrade Original ist eine reiche Mischung aus Kräutern und Gewürzen und...
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Zotter Sim Bim Dunkler Schokokuchen
Ein Schokoladenkuchen vom Feinsten - ganz praktisch im Glas verpackt. Veredelt mit 80-prozentiger Schokolade, kleinen Mandelstückchen, etwas Honig und einem Schuss Schokolikör ist diese Kombination feinster Zutaten ein leckeres Rezept...
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Fair Trade Original Kokosöl kaltgepresst
Eine besondere Spezialität von Fair Trade Original - Das kaltgepresste Kokosnussöl aus Sri Lanka wird aus qualitativ hochwertigen Kokosnüssen hergestellt. Durch die besonders schonende Verarbeitung bleibt der süßlich-nussige Charakter...
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Thailändische weiße Reisnudeln
Sen Lek heißen diese feinen weißen Reisnudeln in Thailand. Mit ihrem raffinierten Geschmack sind sie die perfekte Basis für ein würziges Curry, süßsaure Wokgerichte oder einen frischen orientalischen Salat mit knackigem Gemüse und...
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Thailändische Tom Kha Suppe
Tom Kha ist die klassische Hühnersuppe aus Thailand. Aromatisch, cremig-würzig und schnell zubereitet. Dafür sorgen Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Schalotten, grüne Chilischoten, Knoblauch und Koriander. Je nach Vorliebe können Sie...
Inhalt 70 Gramm (2,84 € / 100 Gramm)
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Tibetische Nudeln 250g
Handgemachte tibetische Nudeln aus feinem Weizenmehl und Hühnerei passen perfekt in die asiatische Küche. Für leckere Thai Gerichte oder die würzig-indische Küche. Die Zubereitung der Nudeln ist kinderleicht und im Handumdrehen gelungen....
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Japanische Teriyaki Sauce 150ml
Ein Klassiker für milde Thai-Gerichte ist diese Teriyaki Sauce von Fairtrade Original. Mit dem Geschmack von Soja verleiht die Teriyaki Sauce ihrem Gericht eine unverwechselbar orientalische Note mit herzhaftem Charakter. Gemischt mit...
Inhalt 150 Gramm (1,86 € / 100 Gramm)
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Geburtstagskuchen mit Kerze
Eine perfekte Überraschung zum Jahrestag, die zum Gratulieren und Genießen einlädt. Der leckere Marmorkuchen besticht nicht nur duch eine intensive, dunkle Schokolade, er hat auch gleich noch eine Kerze mit Kerzenhalter im Gepäck....
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Thailändische braune Reisnudeln
Diese Reisnudeln werden aus braunem Reis hergestellt und enthalten im Vergleich zu ihrem weißen Pendant etwas mehr Ballaststoffe, wodurch ein kräftigerer Biss entsteht. Mit ihrem raffinierten Geschmack sind sie die perfekte Basis für ein...
Inhalt 225 Gramm (1,33 € / 100 Gramm)
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Indische Tandoori Gewürzmischung
Sri Lanka ist ein Schmelztigel der Kulturen. Gleiches gilt für das Essen. Das köstliche indische Tandoori ist eine würzige, leicht scharfe Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom, Chilischoten, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Für die...
Inhalt 70 Gramm (2,84 € / 100 Gramm)
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Sweet Chili Fairtrade Sauce 250ml
Ein Klassiker für schärfere Thai-Gerichte ist diese Sweet Chili Sauce von Fairtrade Original. Mit der Schärfe frischer Chilischoten verleiht die Sauce ihrem Gericht eine unverwechselbar würzige Note mit einem leicht süßlichen Charakter....
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El Puente Blütenhonig Nicaragua
El Puente Nicaragua Blütenhonig
Aus dem mittelamerikanischen Nicaragua stammt dieser cremig-süße Blütenhonig, der geschmacklich dem deutschen Akazienhonig ähnelt. Hergestellt wird der Bio-Honig von Kleinbauern der Cosatin Kooperative mit Sitz in Boaco, etwa 80km...
Inhalt 500 Gramm (1,16 € / 100 Gramm)
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Zotter Sim Bim Kuchen Kaffee Mischung
Zotter Sim Bim Kuchen Kaffee Mischung
Leckerer Kaffeegeschmack im Kuchen. Damit wartet dieser Sim Bim Kuchen der Schokoladenmanufaktur Zotter auf. Aus der hauseigenen Rösterei stammen die Espressobohnen, die für den aromatischen Kaffeegeschmack verantwortlich sind. Hinzu...
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Thailändischer Bio Jasmin Reis
Dieser Jasmin Reis aus dem Nordosten Thailands hat einen aromatischen, vollen Geschmack mit dem feinen Duft des Pandanblattes. Eine köstliche Ergänzung zu allen thailändischen Gerichten. Angebaut wird der Bio-Reis von Kleinbauern aus...
Inhalt 400 Gramm (0,70 € / 100 Gramm)
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süß sauer sauce fairtrade original 150ml
Chinesische süß-sauer Sauce 150ml
Für eine leichte Schärfe in dieser süß-sauren Sauce sorgen rote Chilischoten, Knoblauch und ein Hauch Ingwer. Perfekt geeignet für schnell zubereitete Wokgerichte mit reichlich Gemüse, frischem Fisch oder leichtem Hähnchenfleisch. Den...
Inhalt 150 Gramm (1,86 € / 100 Gramm)
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Thai Curry Set zum Selberkochen
Thai Curry Set mit Jasminreis und Sweet Chili...
Mit diesem Thai Curry Kochset holen Sie sich ein Stück asiatischen Genuss zum selber Kochen in ihre Küche. Entdecken Sie die feinen Geschmacksunterschiede der roten und gelben Curry-Gewürzmischung. Während in dem gelben Curry nur eine...
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Lust auf neue Geschmäcker? Verbannen Sie die Langeweile aus ihrer Küche mit dieser Genussbox aus Fairem Handel. Liebhaber der asiatischen Küche kommen mit diesem Set voll auf ihre Kosten, finden sich doch eine Reihe wichtiger Zutaten für...
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Wofür steht der Faire Handel und woran erkennen Sie Fairtrade Produkte?

Auf diese Frage antworten die Dachverbände des Fairen Handels wie folgt: „Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich (gemeinsam mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.“

Fairtrade Produkte leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen vieler Kleinbauern in den Anbauregionen. Da mehrere Fair-Handels-Organisationen international tätig sind, existieren verschiedene Fairtrade Siegel, die ein Produkt aus Fairem Handel kenntlich machen. In unserem Sortiment finden sich fair gehandelte Produkte mit dem Bio+Fair Siegel der dwp, dem Fair for Life Siegel des IMO-Instituts, sowie dem Fairtrade Siegel von FLO-Cert. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede der einzelnen Fairtrade Siegel - wir geben einen Überblick. 

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