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Entdecken Sie Bio Gewürze, Feinkost und faire Delikatessen für ihre Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Bio Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Delikatessen und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Bio Gewürze.... mehr erfahren »
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Entdecken Sie Bio Gewürze, Feinkost und faire Delikatessen für ihre Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Bio Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Delikatessen und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

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Sri Lanka ist ein Schmelztigel der Kulturen. Gleiches gilt für das Essen. Das köstliche indische Tandoori ist eine würzige, leicht scharfe Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom, Chilischoten, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Für die...
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Würzig, frisch und schön scharf durch rote Chilischoten - so lässt sich die thailändische Tom Yum Suppe kurz beschreiben. Die passenden Zutaten hierzu findet sich in der Gewürzmischung von Fairtrade Original. Neben Zitronengras, Galgant,...
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Thailändische Tom Kha Suppe
Tom Kha ist die klassische Hühnersuppe aus Thailand. Aromatisch, cremig-würzig und schnell zubereitet. Dafür sorgen Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Schalotten, grüne Chilischoten, Knoblauch und Koriander. Je nach Vorliebe können Sie...
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Verleihe deinen Gerichten einen reichen, sahnigen Geschmack mit dieser Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka. In hohen Kokospalmen reifen die Kokosnüsse langsam heran und werden ausschließlich mit Naturdünger wie Reisstroh und Palmblättern...
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Kochbox Mildes Thai Curry
In dieser Kochbox stecken alle Grundzutaten für die Zubereitung eines leckeren Thai Currys. Die Zutaten reichen für 3-4 Personen und stammen aus Fairem Handel direkt aus Thailand. Auf der Rückseite der Thai Curry Gewürzpaste ist das...
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Lebensbaum Schwarzer Pfeffer gemahlen
Die gemahlene Variante des schwarzen Pfeffers stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala , wo der Pfeffer unter hohen Temperaturen und viel Feuchtigkeit gut gedeiht. Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor...
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Lebensbaum Schwarzer Pfeffer ganz demeter
Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor der Reife gepflückt. Sie haben dann ihren Höhepunkt an Aromastoffen erreicht. Anschließend werden die Beeren kurz in heißem Wasser gereinigt und an der Sonne getrocknet,...
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Lebensbaum Currymischung indisch
Indien ist weltbekannt für seine geschmackliche Vielfalt, insbesondere für intensive Curry-Gewürzmischungen. Dabei gibt in aller Regel die Kurkuma als Hauptbestandteil den Ton an, so auch in dieser Rezeptur. In der indischen Mischung von...
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Lebensbaum Currymischung englisch
Sorgen Sie für den richtigen Pfiff in ihrer Küche. Zum Verfeinern von Reisgerichten, Eintöpfen, Gemüse oder Fleisch eignet sich Curry hervorragend. In dieser englischen Gewürzmischung von Lebensbaum sorgen unter anderem Kurkuma,...
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Lebensbaum Pizzagewürz
Die perfekten Kräuter und Gewürze für ihre Lieblingspizza stecken in dem Bio Pizzagewürz von Lebensbaum. Die fein abgestimmte Würzmischung eignet sich auch hervorragend für eine Vielzahl von Pasta- und Tomatengerichten, Gemüsepfannen...
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Lebensbaum Paprika scharf gemahlen
Die scharfe Variante der Paprika eignet sich besonders zum Würzen von Linsen, Bohnen, Fleisch und scharfen Eintöpfen wie Gulasch. Von Osteuropa bis nach Indien erfreut sich der scharfe Paprika besonderer Beliebtheit und sollte auch in...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € / 100 Gramm)
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Lebensbaum Muskatnuss gemahlen
Ein intensiver Geschmack steckt in der Muskatnuss, die botanisch gesehen eine Beere ist. Sie wächst an bis zu 18m hohen, immergrünen Bäumen und stammt heutzutage meist aus Grenada und Indonesien. Es gibt männliche und weibliche Bäume,...
Inhalt 40 Gramm (9,98 € / 100 Gramm)
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lebensbaum kurkuma gemahlen
Lebensbaum Kurkuma gemahlen
Fein gemahlene Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist Hauptbestandteil in allen Currymischungen. Das mild würzige, leicht herbe Gewürz ist in Indien bereits seit über 4.000 Jahren bekannt und fester Bestandteil in einer Vielzahl von...
Inhalt 50 Gramm (4,98 € / 100 Gramm)
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TIPP!
lebensbaum cayennepfeffer gemahlen
Lebensbaum Cayennepfeffer gemahlen
Ein kleines Geheimnis steckt in diesem Gewürz. Der Name lässt vermuten dass Cayennepfeffer aus den Früchten eines Pfeffergewächses stammt. Stattdessen handelt es sich um getrocknete und gemahlene Chilischoten der Sorte Capsicum annuum...
Inhalt 50 Gramm (4,98 € / 100 Gramm)
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Lebensbaum Ingwer gemahlen
Bekannt ist Ingwer für seinen wärmend scharfen Geschmack mit leicht fruchtiger Note. Er schmeckt mild und würzig zugleich und wird daher in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Gemahlener Ingwer eignet sich wunderbar zum Aromatisieren...
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Lebensbaum Nelken ganz
Das klassische Gewürz für Eingemachtes, Rotkohl oder Punsch. Nelken sind durch ihre Verbindung einer süßlichen Note mit einem pfeffrigen Grundton eine vielschichtige Würzpflanze. Die Knospen der Gewürznelke werden bereits vor dem Blühen...
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Lebensbaum Chili Bird's Eye
Die Chilisorte Bird's Eye sorgt für ordentlich Feuer in der Küche, eignet sie sich doch perfekt zum Schärfen von Fisch und Meeresfrüchten, Eintöpfen, Schmorgerichten, Suppen oder Geflügel. Durch längeres Mitkochen nimmt die Schärfe in...
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Lebensbaum Koriander gemahlen
Koriander eignet sich hervorragend zum Würzen von Eintöpfen, Fleisch, Salaten oder Brot. Auch in Suppen wird Koriander gerne als Gewürz verwendet. Besonders beliebt in der asiatischen oder mexikanischen Küche, findet Koriander auch in...
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Die bio & faire Bionella Nuss-Nougat-Creme von Rapunzel gehört auf jeden Frühstückstisch. Beste Zutaten wie frisch geröstete Haselnüsse, fair gehandelter Kakao und Rohrzucker sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. In der...
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Verleihen Sie ihrer Küche einen mediterranen Geschmack. Mit dem Pesto Basilikum des Handelspartners Canaan Fair Trade aus Palästina verfeinern Sie im Handumdrehen ihre Pasta- und Gemüsegerichte. Das cremig frische Pesto enthält...
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Dieser hochwertige Bio Eukalyptushonig aus Uruguay besticht durch sein intensiv-würziges Aroma mit feiner Kräuternote und eignet sich mit seiner Konsistenz optimal als Brotaufstrich. Natürlich ist unser Eukalyptushonig zu 100 % bio und...
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Eine genial einfache Gewürzmischung die es in sich hat. Das Bratkartoffelgewürz von SoulSpice holt aus jeder Kartoffel den besten Geschmack heraus und ist der ideale Kochpartner für Vegetarier. Dank der geräucherten Paprika und des...
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Spicy Bombay ist das perfekte Curry Gewürz für alle die es gerne etwas schärfer mögen. Dafür sorgen Chili und Ingwer, die der Gewürzmischung eine angenehme Schärfe verleihen, die jedoch mit Zimt und Macis elegant abgemildert wird....
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Wofür steht der Faire Handel und woran erkennen Sie bio & faire Gewürze?

Auf diese Frage antworten die Dachverbände des Fairen Handels wie folgt: „Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich (gemeinsam mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.“

Fairtrade Bio Gewürze leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen vieler Kleinbauern in den Anbauregionen. Da mehrere Fair-Handels-Organisationen international tätig sind, existieren verschiedene Fairtrade Siegel, die ein Produkt aus Fairem Handel kenntlich machen. In unserem Sortiment finden sich fair gehandelte Produkte mit dem Bio+Fair Siegel der dwp, dem Fair for Life Siegel des IMO-Instituts, sowie dem Fairtrade Siegel von FLO-Cert. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede der einzelnen Fairtrade Siegel - wir geben einen Überblick. 

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