Kompostierbare Kaffeekapseln Bonga Red Mountain für Nespresso-Maschinen

Entdecken Sie eine biologische und faire Alternative zu klassischen Kapselsystemen

Seit über 12 Jahren arbeitet Original Foods intensiv mit Kaffeebauern in Äthiopien zusammen. Dort liegt die ursprüngliche Heimat des Kaffee. In den äthiopischen Bergregelwäldern wachsen die letzten wilden Kaffeesträucher der Welt. Die wilden Kaffeekirschen werden im Regenwald von den Kleinbauern gesammelt und aufbereitet. Im Anschluss gelangt der Wildkaffee direkt nach Freiburg zu Original Foods und wird zu einem der exklusivsten Kaffees verarbeitet.

Kompostierbar

Vor kurzem entstand auch dort das erste kompostierbare Kapselsystem mit fair gehandeltem Kaffee aus Äthiopien. Die gesamte Kapsel mit Deckel und Aromaschutzfolie ist nach DIN EN 13432 kompostierbar. Das bedeutet: In 12 Wochen sind mehr als 90% des Materials in CO2 und Wasser umgewandelt. Ausgehend vom Ursprung in Äthiopien bis zum end of life des Produktes werden dadurch Ressourcen geschützt und Abfall vermieden.

Biobasiert

Das Ziel: Weg vom Erdöl. Die Kaffeekapseln bestehen anteilig aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais und Zuckerrohr. Eine Konkurrenz zu Agrarnutzungsflächen besteht nicht, da nur 0,01% hiervon für die Biokunststoffproduktion genutzt wird.

Aluminiumfrei

Bei der Gestaltung der Kapseln wurde darauf geachtet, vollständig auf Aluminium zu verzichten. Neben der extremen Energie, die bei der Gewinnung von Aluminium eingesetzt wird, und der niedrigen Recyclingquote, steht das Metall auch im Verdacht gesundheitsschädlich zu sein. Mit dem Verzicht auf Aluminium wurde eine zusätzliche Umhüllung (Aromafolie) zum Schutz des Kaffees vor Sauerstoff notwendig. Auch hierfür wählte Original Foods kompostierbares Material.

Zertifiziert

Ohne Zertifizierung keine Kompostierbarkeit. Der Einsatz kompostierbarer Kunststoff-Materialien ist noch relativ jung. Die Europäische Union hat einen Standard geschaffen, an dem sich die kompostierbaren Materialien messen lassen müssen. Die DIN EN 13432 wird von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle geprüft. Die Standards beziehen sich auf kommunale und industrielle Kompostieranlagen. In der Schweiz und einigen EU-Ländern werden kompostierbare Kunststoffe in den Anlagen bereits zugelassen. Die Bonga Red Mountain Kaffeekapseln tragen das Naturland Fair-, das Fairtrade- und das EU-BIO-Siegel. Für die Kompostierbarkeit stehen das OK compost- und das Seedling-Zeichen.

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