Stellar Organics Shiraz-Cabernet Sauvignon 2015

Stellar Organics Shiraz Cabernet Sauvignon
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Stellar Organics, Shiraz - Cabernet Sauvignon 2014, Bio + Fair. Ein fruchtiger Rotwein mit... mehr
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Stellar Organics, Shiraz - Cabernet Sauvignon 2014, Bio + Fair. Ein fruchtiger Rotwein mit angenehmen Tanninen aus der "Moonlight"-Serie des Weinguts Stellar Organics aus Südafrika. Neben herrlich reifen Syrahtrauben trägt auch die Rebsorte Cabernet Sauvignon ihren Anteil an dieser Gaumenfreude. Interessant sind auch die Anklänge von Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken. In Summe ein unkomplizierter Wein, der sehr gut zu Geflügel, Gegrilltem oder würzigen Pastagerichten serviert werden kann. Das Weingut Stellar Organics liegt etwa 300km nördlich von Kapstadt und stellt ein Gemeinschaftsprojekt mehrerer Farmer dar, die bereits seit Mitte der 90er Jahre rein ökologisch Wein anbauen. Im Jahr 2011 erhielt das Bio-Weingut die Fair-for-Life Zertifizierung. Heute arbeiten rund 200 farbige Mitarbeiter mitsamt ihren Familien auf dem Weingut und bringen Jahr für Jahr Weine auf anspruchsvollem Niveau hervor, die international bereits eine Vielzahl von Prämierungen erhalten haben.

Alkoholgehalt: 12,9% Vol., empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

Erfahre mehr über diesen Wein im Fair Einkaufen Blog. Wir schreiben über unsere Geschmackserlebnisse mit dieser Weinsorte und versuchen euch ein Bild davon zu vermitteln. Ebenso gibts Infos über die Herkunft, die klimatischen Verhältnisse im Anbaugebiet, sowie den Gesamtanteil der Fairtrade Zutaten. Beides zusammen ergibt unsere Fair Einkaufen Gesamtbewertung.

Was genau steckt hinter dem Fairen Handel und wie funktioniert das Fairtrade-Prinzip? 

Rebsorte: Shiraz, Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,8% Vol.
Herkunftsland: Südafrika
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