Stellenrust JJ Handmade Picalot 2013

Fairtrade Wein Stellenrust JJ Handmade Picalot
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Stellenrust, JJ Handmade Picalot 2010, Bio + Fair. Mit dem "JJ Handmade Picalot" des südafrikanischen Weinerzeugers Stellenrust sind wir bei unserer absoluten Top-Kategorie angekommen. Dieser Wein macht seinem Namen alle Ehre, ist er doch tatsächlich in Handarbeit hergestellt. Das besondere Aroma dieses weichen, fruchtigen Rotweins entsteht durch die Kombination der drei Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot. Seinen ausgezeichneten Geschmack nach reifen dunklen Beeren, ergänzt durch schokoladige Noten erhält der "Picalot" durch seinen 24-monatigen Reifeprozess im französischen Barrique. Im Abgang dominiert der fruchtige Charakter des Weines, welcher sich durch eine große Länge auszeichnet. Der "Picalot" bietet großes Aroma für ganz besondere Anlässe. Empfehlen können wir diese Fairtrade-zertifizierte Köstlichkeit zu Wildgerichten, Lamm oder einem Rinderfilet mit kräftigen Saucen.  

Auszeichnungen: 4 Sterne bei John Platter ("Excellent!") 

Alkoholgehalt: 14,5% Vol., empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

Erfahre mehr über diesen Wein und das Weingut Stellenrust im Fair Einkaufen Blog. Wir schreiben über unsere Geschmackserlebnisse mit dieser Weinsorte und versuchen euch ein Bild davon zu vermitteln. Ebenso gibts Infos über die Herkunft, die klimatischen Verhältnisse im Anbaugebiet, sowie den Gesamtanteil der Fairtrade Zutaten. Beides zusammen ergibt unsere Fair Einkaufen Gesamtbewertung.

Was genau steckt hinter dem Fairen Handel und wie funktioniert das Fairtrade-Prinzip? 

Rebsorte: Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Herkunftsland: Südafrika
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