Zotter Mitzi Blue Christkindlmarkt

Da Weihnachten so langsam näher rückt, haben wir uns auf die Suche nach den besten Advents- und Weihnachtsschokoladen aus Fairem Handel gemacht. Nach längerer Suche hat wieder einmal die Schokoladenmanufaktur Zotter das Rennen für sich entschieden. Wir sind und bleiben Fan dieser einmaligen Schokoladen, die uns immer wieder aufs Neue überraschen - auch diesmal zur Weihnachtszeit. In unserem heutigen Artikel stellen wir die Mitzi Blue "Christkindlmarkt" vor. Wie fast schon selbstverständlich bei Zotter auch hier ein tolles Verpackungsdesign und natürlich ein sehr origineller Titel, der perfekt zur Weihnachtszeit passt.

So wie Zotter selbst, können auch wir uns nicht oft genug wiederholen: Wollt ihr Schokoladen-Genießer sein, darf diese nicht gegessen werden. Einfach reinbeißen, kauen und verschlucken ist genau das falsche Rezept um Schokolade richtig zu erleben. Der Trick ist ganz einfach: Lasst ein Stück Schokolade kurz auf der Zunge ruhen, und legt sie anschließend an den oberen Gaumen. Mit der Zunge wird die Schokolade nun gekitzelt, sodass sie langsam schmilzt. Gleichzeitig werden die wunderbaren Gerüche der Schokolade freigesetzt. Tief einatmen und genießen!

Gute Schokolade hat einen langen Atem, das heißt ihr spürt die Aromen noch nachdem die Schokolade im Mund bereits verschwunden ist. Ganz wichtig bevor eine andere Sorte probiert wird, einen Schluck Wasser trinken, um den Geschmack zu neutralisieren. Dann steht einem weiteren Geschmackserlebnis nichts mehr im Wege. Für unsere Geschmacksbewertung befolgen wir stets diesen Tipp, um euch ein unverfälschtes Urteil geben zu können.

Unsere Gesamtbewertung:

Für all unsere Schokoladen verwenden wir stets das gleiche Bewertungsschema, bestehend aus dem individuellen Fairtrade-Anteil und unserem eigens entwickelten Geschmacksmuster. Bei der Schokolade prüfen wir vier gegensätzliche Geschmacksmuster, die in Summe unsere Geschmacksbewertung ergeben. Diese sind in unserer Bewertungsgrafik in Form des Geschmacksnetzes dargestellt.

Geschmacklich ist diese Mitzi Blue eine bunte Mischung aus weißer Schoki, Milchschokolade und Nüssen. Sowohl Walnüsse, Haselnüsse und Pistazien finden sich wild verstreut auf dieser Tafel. Nuss-Liebhaber kommen um diese Schokolade also nicht herum. Die bunte Mischung sorgt für reichlich Abwechslung, und überfordert die Geschmacksnerven sogar teilweise. Da wir keine ganz so großen Fans von großen Nüssen in der Schokolade sind, gibts diesmal von Fair Einkaufen einen kleinen Punktabzug, sprich vier Lupen.

In Sachen Fairtrade-Anteil liegt diese Mitzi Blue über unserer kritischen Marke von 65%. Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse und Vollrohrzucker sorgen in Summe für einen Fairtrade-Anteil von 73%. Daher ziehen wir von unserer Geschmacksbewertung keine Lupe ab, womit sich folgendes Gesamturteil ergibt: 

Unser Gesamtergebnis: 4 Lupen 

fair-einkaufen-bewertung-zotter-mitzi-blue-christkindlmarkt 

Wie unsere Gesamtbewertung zustande kommt, welche Kriterien für uns wichtig sind und weshalb wir versuchen ein möglichst genaues Bild unserer Fairtrade Spezialitäten zu vermitteln, erklären wir in unserem Beitrag "Fair Einkaufen Bewertungsprinzip". Jedes Produkt besitzt eine Geschichte, und die ist es Wert erzählt zu werden. Erlebe die aromatische Vielfalt fair gehandelter Schokolade!

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