Zotter Labooko 72% Belize & 72% Panama

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Ursprünglicher geht es nicht mehr - beide Kakaosorten in dieser Labooko werden von Indigenen in... mehr
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Ursprünglicher geht es nicht mehr - beide Kakaosorten in dieser Labooko werden von Indigenen in Belize und Panama angebaut und geerntet. Der Spitzenkakao aus Belize stammt wie schon zu Urzeiten des Kakao von den Maya. Der Cocabo-Kakao aus Panama wird ebenfalls von indigenen Kleinbauern im panamaischen Regenwald nach traditioneller Art kultiviert. Beide Tafeln besitzen einen Kakaoanteil von 72% und laden daher wunderbar zum Vergleichen ein. Welche der beiden Ursprungsschokoladen schmeckt am besten? Erlebe die feinen Geschmacksunterschiede dieser Kakaosorten. 

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Speisesalz.

Erfahre mehr über Schokolade im Fair Einkaufen Blog:

Besonders empfehlen möchten wir unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade. Hier gehts zum Artikel.

Kennt ihr den Unterschied zwischen konventionell und fair gehandelter Schokolade? 

Schokoladenart: Zartbitter, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
Kakaogehalt: > 50%, > 70%
Alkoholgehalt: 0%
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