Zotter Labooko 75% Madagaskar

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Eine Sternstunde für Schokoladen-Liebhaber - Der beste Kakao Afrikas aus dem Sambiranotal in... mehr
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Eine Sternstunde für Schokoladen-Liebhaber - Der beste Kakao Afrikas aus dem Sambiranotal in Madagaskar ist seit kurzem Bio- und Fairtrade-zertifiziert, womit er den Weg in unser Sortiment geschafft hat. Bei Zotter durchläuft er eine Conchierzeit von 22 Stunden, wodurch fruchtig-kräftige Aromen zum Vorschein kommen. In dieser dunklen 75%-igen Ursprungsschokolade finden sich Noten von Zitrusfrüchten, roten Beeren und einer angenehmen Säure wieder. Für Liebhaber voller Kakaoaromen ist diese Tafel ein Hochgeuss. 

Erfahre mehr über Schokolade im Fair Einkaufen Blog:

Besonders empfehlen möchten wir unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade. Hier gehts zum Artikel.

Kennt ihr den Unterschied zwischen konventionell und fair gehandelter Schokolade? 

Glutengehalt: Glutenfrei
Vegan: ja
Laktosegehalt: Laktosefrei
Alkoholgehalt: Alkoholfrei
Schokoladenart: Zartbitter
Haben Sie Fragen zu "Zotter Labooko 75% Madagaskar"
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 2471,00 kj Brennwert kcal 596,00 kcal
Fett 46,00 g davon gesättigte Fettsäuren 28,00 g
Kohlenhydrate 31,00 g davon Zucker 25,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 8,90 g
Salz 0,25 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Dunkle Schokolade 75%°

Zutaten

Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Madagaskar.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°. Gesamtanteil: 100%.

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Herkunftsort

Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Inverkehrbringer

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH

Alkoholgehalt

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