Zotter Labooko 82% Peru

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Und wieder einmal sind wir bei der Kategorie Weltklasse: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In dieser Labooko findet sich dafür umso mehr davon. Ein Kakaogehalt von 80 Prozent sorgt, so seltsam es klingt, für sehr milden Schokoladen-Genuss. Dafür sorgen die extrem wenigen Bitterstoffe, sowie die geringe Säure des Criollos. 

Erfahre mehr über diese Schokolade im Fair Einkaufen Blog:

Wir schreiben über unsere Geschmackserlebnisse mit dieser Schokolade und versuchen euch ein Bild davon zu vermitteln. Ebenso gibts Infos über die Herkunft, sowie den Gesamtanteil der Fairtrade Zutaten in dieser Schokolade. Beides zusammen ergibt unsere Fair Einkaufen Gesamtbewertung.

Besonders empfehlen möchten wir auch unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade. Hier gehts zum Artikel.

Kennt ihr den Unterschied zwischen konventionell und fair gehandelter Schokolade? 

Schokoladenart: Zartbitter
Alkoholgehalt: Alkoholfrei
Laktosegehalt: Laktosefrei
Vegan: ja
Glutengehalt: Glutenfrei
Haben Sie Fragen zu "Zotter Labooko 82% Peru"
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Steinsalz Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 2482,00 kj Brennwert kcal 599,00 kcal
Fett 48,00 g davon gesättigte Fettsäuren 29,00 g
Kohlenhydrate 26,00 g davon Zucker 18,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 10,00 g
Salz 0,30 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Dunkle Schokolade Peru 82%°

Zutaten

Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Steinsalz Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°. Gesamtanteil: 100%.

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Herkunftsort

Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Inverkehrbringer

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH

Alkoholgehalt

0,00 %

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Kundenbewertungen für "Zotter Labooko 82% Peru"
19.06.2016

Ein Genuss!!

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