Zotter Labooko 90% Bolivien

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Bolivianische Tafelschokolade mit einem Kakaogehalt von 90 Prozent. Der Kakao dieser Labooko... mehr
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Bolivianische Tafelschokolade mit einem Kakaogehalt von 90 Prozent. Der Kakao dieser Labooko Schokolade stammt aus der Kooperative El Ceibo und stellt eine wahre Rarität dar, da der Kakao dieser Kooperative am Markt nur sehr schwer erhältlich ist. Bei Zotter erfährt dieser Kakao eine Conchierzeit von 22 Stunden, wodurch eine Vielzahl schokoladiger Aromen entstehen. Dadurch entsteht ein zarter Schmelz, der eher an eine intensive 70%-ige Schokolade erinnert. Für Liebhaber voller Kakaoaromen ist diese Tafel ein Hochgeuss. 

Erfahre mehr über diese Schokolade im Fair Einkaufen Blog:

Wir schreiben über unsere Geschmackserlebnisse mit dieser Schokolade und versuchen euch ein Bild davon zu vermitteln. Ebenso gibts Infos über die Herkunft, sowie den Gesamtanteil der Fairtrade Zutaten in dieser Schokolade. Beides zusammen ergibt unsere Fair Einkaufen Gesamtbewertung.

Besonders empfehlen möchten wir auch unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade. Hier gehts zum Artikel.

Kennt ihr den Unterschied zwischen konventionell und fair gehandelter Schokolade? 

Schokoladenart: Zartbitter
Alkoholgehalt: Alkoholfrei
Laktosegehalt: Laktosefrei
Vegan: ja
Glutengehalt: Glutenfrei
Haben Sie Fragen zu "Zotter Labooko 90% Bolivien"
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.
Kakao: 90%... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 2449,00 kj Brennwert kcal 592,00 kcal
Fett 48,00 g davon gesättigte Fettsäuren 29,00 g
Kohlenhydrate 21,00 g davon Zucker 12,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 12,00 g
Salz 0,35 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Dunkle Schokolade 90%°

Zutaten

Kakaomasse°, Rohrohrzucker° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.
Kakao: 90% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°. Gesamtanteil: 100%.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Herkunftsort

Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Inverkehrbringer

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH

Alkoholgehalt

0,00 %

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