Zotter Trinkschokolade Bitter Classic

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Inhalt: 110 Gramm (5,91 € / 100 Gramm)

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Kompromisslos schokoladig beschreibt Josef Zotter selbst diese Trinkschokolade. Kombiniert aus... mehr
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Kompromisslos schokoladig beschreibt Josef Zotter selbst diese Trinkschokolade. Kombiniert aus den besten Kakaosorten Lateinamerikas entsteht eine intensive, hochprozentige Kakaomischung. Insgesamt fünf Tafeln Trinkschokolade à 22g finden sich in der 110g Packung wieder. Bei der Zubereitung mit Milch stehen mehrere Alternativen zur Auswahl, die wir kurz vorstellen:

Gemixt: Eine Tafel Trinkschokolade mit 0,2 - 0,3l heißer Milch in einem Turmmixer oder mit einem Stabmixer durchmixen. Fertig ist der Schoko-Smoothie.

Cremig gemixt: 200ml Milch in einem kleinen Topf aufkochen, Trink-Tafel hinzugeben und mit einem Stabmixer durchmixen. Anschließend das ganze unbedingt kurz aufkochen lassen und fertig ist der Schoko-Smoothie.

Gerührt: Erhitzen Sie je nach Geschmack 0,2 - 0,3l Milch und schäumen diese kurz auf. Nun lassen Sie die Trink-Tafel für ein bis zwei Minuten darin baden. Verquirlen Sie die Tafel und lassen Sie das Getränk noch zwei Minuten ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Nochmal kurz verquirlen und dann genießen.

Cool - Trinkschokolade on Ice: Trinkschokolade mit einer der bereits genannten Alternativen zubereiten und im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend mit Eiswürfeln oder Crushed Ice servieren.     

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Chili "Bird's Eye", Steinsalz.

Erfahre mehr über Schokolade im Fair Einkaufen Blog:

Besonders empfehlen möchten wir unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade. Hier gehts zum Artikel.

Kennt ihr den Unterschied zwischen konventionell und fair gehandelter Schokolade? 

Schokoladenart: Zartbitter, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
Kakaogehalt: > 50%, > 70%
Alkoholgehalt: 0%
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