Wer schon einmal Peru besucht hat, kennt auch diesen knackigen Snack aus frischen Maiskörnern. Seit Jahrtasuenden wird in Peru Mais in großer Vielfalt angebaut. 22 Kleinbauern der noch jungen Kooperative Imillay bauen den Mais für diesen...

Eine absolute Rarität aus dem peruanischen Hochland wartet auf Sie. Diese blauen Kartoffelchips werden aus traditionellen peruanischen Kartoffelsorten hergestellt, die in der Region Huancayo in über 4.000m Höhe wachsen. Peru ist weltweit...

Hier ist ganz viel Sommer drin - Exotischer Fruchtgenuss steckt in den Mango-Kokos-Bällchen und weckt Urlaubsgefühle. Die beiden Hauptzutaten stammen von PREDA aus den Philippinen. Tausende philippinischer Kleinbauern sind Teil dieser...

Entdecken Sie leckeren Knabberspaß mit Seltenheitswert. Diese roten Kartoffelchips werden aus traditionellen peruanischen Kartoffelsorten hergestellt, die in der Region Huancayo in über 4.000m Höhe wachsen. Peru ist weltweit für seine...

Entdecken Sie die haute cuisine der Chipsherstellung. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität Maniokwurzeln verwendet, die gerne auch als tropische Kartoffel bezeichnet wird. Für den puren Genuss sorgen...

Die gerösteten Cashews mit Curry von Pakka stammen aus der Elfenbeinküste und legen somit einen langen Weg zurück, bis sie in der Verpackung landen. Zuvor wird richtig Hand angelegt, zumal die Cashews von Hand geerntet, geschält und...

Kokosnüsse aus dem Regenwald Sri Lankas, frisch geerntet von Kleinbauern, sind die Grundlage für dieses mild-nussige Kokosöl. In traditioneller biologischer Mischkultur werden die Kokospalmen zusammen mit Früchten, Gemüse und...

Eine besondere Spezialität von Pakka - Das kaltgepresste Kokosnussöl aus Indien wird aus qualitativ hochwertigen Kokosnüssen hergestellt. Durch die besonders schonende Verarbeitung bleibt der süßlich-nussige Charakter des Kokosnussöls...

Sorgfältig von Hand geerntete Haselnüsse aus der Region Akcakoca an der türkischen Schwarzmeerküste bilden die Grundlage für diesen leckeren Snack aus Fairem Handel. Nach der Ernte der Haselnüsse tauchen diese in edle...

Im Südwesten Sri Lankas liegt das sogenannte Kokosdreieck - eine Region, die für den Anbau von Kokospalmen bekannt ist. Von hier stammen die frischen Bio-Kokosnüsse, aus denen die leckeren Kokoschips hergestellt werden. Die Chips laden...

Die gerösteten Cashews mit Meersalz von Pakka stammen aus der Elfenbeinküste und legen somit einen langen Weg zurück, bis sie in der Verpackung landen. Zuvor wird richtig Hand angelegt, zumal die Cashews von Hand geerntet, geschält und...

Entdecken Sie die haute cuisine der Chipsherstellung. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität Maniokwurzeln verwendet, die gerne auch als tropische Kartoffel bezeichnet wird. Für den puren Genuss sorgen...

Die gerösteten Erdnüsse mit Meersalz von Pakka stammen aus der chinesischen Provinz Shandong. Jeden Herbst werden diese von den Bauern in Handarbeit geerntet, getrocknet und sortiert. Durch die Handauslese gelangen nur die besten...

Leicht gesüßte, fruchtig-softe Mangostreifen wecken exotische Urlaubsstimmung beim Genießen. Auf der phlippinischen Insel Luzon werden die Mangos für diese Leckerei angebaut und von der Hilfsorganisation PREDA exportiert. Die...

Verfeinert mit naturbelassenem Kokosblütenzucker erhalten die sonnengereiften Mangos eine feine Karamellnote und laden zum Genießen ein. Auf der phlippinischen Insel Luzon werden die Mangos für diese Leckerei angebaut und von der...