Die gerösteten Erdnüsse mit Meersalz von Fairfood Freiburg stammen aus Usbekistan. Jeden Herbst werden diese von den Bauern in Handarbeit geerntet, getrocknet und sortiert. Durch die Handauslese gelangen nur die besten Erdnüsse zur...

Eine absolute Rarität aus dem peruanischen Hochland wartet auf Sie. Diese blauen Kartoffelchips werden aus traditionellen peruanischen Kartoffelsorten hergestellt, die in der Region Huancayo in über 4.000m Höhe wachsen. Peru ist weltweit...

Wer schon einmal Peru besucht hat, kennt auch diesen knackigen Snack aus frischen Maiskörnern. Seit Jahrtasuenden wird in Peru Mais in großer Vielfalt angebaut. 22 Kleinbauern der noch jungen Kooperative Imillay bauen den Mais für diesen...

Cashews spielen eine ganz besondere Rolle in der vegetarischen und veganen Küche. Aufgrund ihres hohen Anteils an Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden die Nüsse nicht nur zum Garnieren genutzt, sondern bilden die Basis für...

Cashews, Rosmarin und Thymian sorgen für gute Stimmung in diesem knackigen Snack von der Freiburger Fairfood Manufaktur. Von der Elfenbeinküste stammen die Cashewkerne, welche schonend mittels eines ölfreien Röstverfahrens...

Von der Elfenbeinküste stammen die knackigen Cashewkerne für diesen Snack von Fairfood. In der Freiburger Manufaktur werden die Cashews schonend mittels eines ölfreien Röstverfahrens weiterverarbeitet und schließlich mit einer...

Entdecke diese würzige Cashew-Spezialität mit feuriger Chili und süßlicher Paprika. Von der Elfenbeinküste stammen die knackigen Cashewkerne für diesen Snack von Fairfood. In der Freiburger Manufaktur werden die Cashews schonend mittels...

Hier ist ganz viel Sommer drin - Exotischer Fruchtgenuss steckt in den Mango-Kokos-Bällchen und weckt Urlaubsgefühle. Die beiden Hauptzutaten stammen von PREDA aus den Philippinen. Tausende philippinischer Kleinbauern sind Teil dieser...

Schon gewusst dass Cashews glücklich machen? Der hohe Gehalt an Tryptophan bringt richtig Schwung in den Serotonin-Spiegel. Aus der Aminosäure Tryptophan baut der Körper das Glückshormon Serotonin und sorgt damit für gute Stimmung. Von...

Eine leichte Chili-Schärfe und dezente Süße umgibt diese Maniokchips. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität Maniokwurzeln verwendet, die gerne auch als tropische Kartoffel bezeichnet wird. Für den...

Sorgfältig von Hand geerntete Haselnüsse aus der Region Akcakoca an der türkischen Schwarzmeerküste bilden die Grundlage für diesen leckeren Snack aus Fairem Handel. Nach der Ernte der Haselnüsse tauchen diese in edle...

Entdecken Sie die haute cuisine der Chipsherstellung. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität Maniokwurzeln verwendet, die gerne auch als tropische Kartoffel bezeichnet wird. Für den puren Genuss sorgen...

Selbst unter den Maniokchips der Klassiker. Die süß-pikante Paprika sorgt neben den handgemachten Chips und die besondere Zubereitungsart für die richtige Würze. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität...

Entdecken Sie leckeren Knabberspaß mit Seltenheitswert. Diese roten Kartoffelchips werden aus traditionellen peruanischen Kartoffelsorten hergestellt, die in der Region Huancayo in über 4.000m Höhe wachsen. Peru ist weltweit für seine...

Entdecken Sie die haute cuisine der Chipsherstellung. Statt den klassischen Kartoffelchips werden bei dieser fairen Spezialität Maniokwurzeln verwendet, die gerne auch als tropische Kartoffel bezeichnet wird. Für den puren Genuss sorgen...

Für Cashew-Liebhaber gibts jetzt den 200g-Vorteilspack mit naturbelassenen Cashewstücken. Aufgrund ihres hohen Anteils an Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden die Nüsse nicht nur zum Garnieren genutzt, sondern bilden die...