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Indien ist weltbekannt für seine geschmackliche Vielfalt, insbesondere für intensive Curry-Gewürzmischungen. Dabei gibt in aller Regel die Kurkuma als Hauptbestandteil den Ton an, so auch in dieser Rezeptur. In der indischen Mischung von...
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Sorgen Sie für den richtigen Pfiff in ihrer Küche. Zum Verfeinern von Reisgerichten, Eintöpfen, Gemüse oder Fleisch eignet sich Curry hervorragend. In dieser englischen Gewürzmischung von Lebensbaum sorgen unter anderem Kurkuma,...
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Die perfekten Kräuter und Gewürze für ihre Lieblingspizza stecken in dem Bio Pizzagewürz von Lebensbaum. Die fein abgestimmte Würzmischung eignet sich auch hervorragend für eine Vielzahl von Pasta- und Tomatengerichten, Gemüsepfannen...
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Die scharfe Variante der Paprika eignet sich besonders zum Würzen von Linsen, Bohnen, Fleisch und scharfen Eintöpfen wie Gulasch. Von Osteuropa bis nach Indien erfreut sich der scharfe Paprika besonderer Beliebtheit und sollte auch in...
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Der Alleskönner unter den Gewürzen. Paprika findet sich in derart vielen Gerichten, dass es getrost als Universalgewürz bezeichnet werden kann. Verwandt ist die Paprika mit der Chili, jedoch weniger scharf als die feurige Schote. Für das...
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Ein intensiver Geschmack steckt in der Muskatnuss, die botanisch gesehen eine Beere ist. Sie wächst an bis zu 18m hohen, immergrünen Bäumen und stammt heutzutage meist aus Grenada und Indonesien. Es gibt männliche und weibliche Bäume,...
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Fein gemahlene Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist Hauptbestandteil in allen Currymischungen. Das mild würzige, leicht herbe Gewürz ist in Indien bereits seit über 4.000 Jahren bekannt und fester Bestandteil in einer Vielzahl von...
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Atlantik Fleur de Sel mit mediterranen Kräutern und einem Hauch Lavendel. In diesem Salz ist der mediterrane Sommer eingefangen: Feines Salz vereint mit edlen Bergkräutern ergeben einen herrlich herb-aromatischen Geschmack, der wunderbar...
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Wofür steht der Faire Handel und woran erkennen Sie bio & faire Gewürze?

Auf diese Frage antworten die Dachverbände des Fairen Handels wie folgt: „Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich (gemeinsam mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.“

Fairtrade Bio Gewürze leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen vieler Kleinbauern in den Anbauregionen. Da mehrere Fair-Handels-Organisationen international tätig sind, existieren verschiedene Fairtrade Siegel, die ein Produkt aus Fairem Handel kenntlich machen. In unserem Sortiment finden sich fair gehandelte Produkte mit dem Bio+Fair Siegel der dwp, dem Fair for Life Siegel des IMO-Instituts, sowie dem Fairtrade Siegel von FLO-Cert. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede der einzelnen Fairtrade Siegel - wir geben einen Überblick. 

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