Lebensbaum Schwarzer Pfeffer gemahlen

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Artikel-Nr.: FE10575
MHD: 31.05.2025

Ihre Vorteile im Überblick

100% Bio-Anbau seit 1979 - Lebensbaum ist Bio Pionier
Ohne Gentechnik und Aromazusätze hergestellt
Faire Partnerschaften mit Lieferanten
Pikanter schwarzer Pfeffer aus dem indischen Kerala
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Die gemahlene Variante des schwarzen Pfeffers stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala, wo der Pfeffer unter hohen Temperaturen und viel Feuchtigkeit gut gedeiht. Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor der Reife gepflückt. Sie haben dann ihren Höhepunkt an Aromastoffen erreicht. Anschließend werden die Beeren kurz in heißem Wasser gereinigt und an der Sonne getrocknet, wodurch der Pfeffer seine schwarze Farbe erhält. Die Geschmacksrichtung des schwarzen Pfeffers ist fruchtig scharf, womit er Gerichten eine würzig pikante Note verleiht. Hervorragend passt der gemahlene scharze Pfeffer zu Saucen, Beilagen, Fisch oder Fleisch.

Entdecken Sie jetzt den pikanten Charakter des schwarzen Bio Pfeffers von Lebensbaum in ihrer Küche.

Inhalt:	50g
Herkunftsland:	Indien
Laktosegehalt:	Laktosefrei
Vegan:	ja
Glutengehalt:	Glutenfrei

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Nährwertangaben

Brennwert kj	0,00 kj	Brennwert kcal	0,00 kcal
Fett	0,00 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g	davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	0,00 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g

Bezeichnung

Pfeffer schwarz gemahlen

Zutaten

Pfeffer schwarz aus ökologischem Landbau

Herkunftsort

Indien

Inverkehrbringer

Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz

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