Thailändisches Gelbes Curry

Tiefrote, reife Chilischoten verleihen der gelben Curry-Gewürzpaste den typisch mildwürzigen Geschmack. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Kurkuma oder Sternanis, die in dem Curry für einen angenehm würzigen Akzent sorgen. Die Curry Gewürzpaste passt hervorragend zu einem leckeren Thai-Curry oder für eine würzige Suppe. Die Zubereitung selbst ist ganz einfach: Für das Thai Curry die Gewürzpaste mit 300 - 400ml Kokosmilch mischen und erwärmen. Wer es etwas schärfer mag gibt einfach etwas weniger Kokosmilch hinzu.

Die gelbe Curry-Gewürzpaste ist eine leicht scharfe Variante, enthält ausschließlich natürliche Zutaten und keinerlei künstliche Zusatzstoffe. Holen Sie sich jetzt eine typisch asiatische Spezialität in ihre Küche.