Za'atar Gewürzmischung mit Sesam und Thymian
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- Ihre Vorteile im Überblick
- typisch nahöstliche Gewürzmischung
- Passt perfekt zu Oliven und Schafskäse
- Ideal für Dips und Marinaden
- Bio und fair gehandelt
Die typische nahöstliche Gewürzmischung Za’atar besteht aus wildem Thymian, geröstetem Sesam, Sumach, Olivenöl und Meersalz. Za’atar passt zu Vielem - frisches Fladenbrot mit Olivenöl beträufeln und die schmackhafte Gewürzmischung darüber streuen. Auch Oliven und Schaf- oder Ziegenkäse passen hervorragend dazu. Die Spezialität aus Palästina stammt von der Kooperative Canaan Fair Trade, der über 2.000 Kleinbauernfamilien angehören.
Canaan Fair Trade fördert benachteiligte palästinensische Gemeinschaften durch den Vertrieb von Naturland Fair zertifiziertem Olivenöl, Mandeln und anderen Köstlichkeiten. Mit fairen Preisen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ermöglicht Canaan eine nachhaltige Verbesserung des Lebensstandards. Gleichzeitig werden dadurch regenerative Ökosysteme gepflegt und Humusaufbau zur CO2-Speicherung betrieben. Die Olivenbäume in Palästina, einige davon mehr als 1.000 Jahre alt, zeugen vom harmonischen Austausch zwischen Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen. Vom Erlös des hochwertigen Olivenöles geht ein Dollar pro Liter an das Programm „Trees for Life“. Mehrere 10.000 Oliven- und Mandelbäume konnten so schon gepflanzt werden.
| Glutengehalt: | Glutenfrei |
|---|---|
| Herkunftsland: | Palästina |
| Inhalt: | 65g |
| Laktosegehalt: | Laktosefrei |
| Vegan: | ja |
| Brennwert kj | 2317 kj |
| Brennwert kcal | 558 kcal |
| Fett | 42,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,1 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 2,04 g |
| Brennwert kj | 1.506,05 kj |
| Brennwert kcal | 362,70 kcal |
| Fett | 27,36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,46 g |
| Kohlenhydrate | 16,31 g |
| davon Zucker | 1,17 g |
| Eiweiß | 12,74 g |
| Salz | 1,32 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Ja |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Entdecke die beliebtesten Delikatessen von WeltPartner im Fair Einkaufen Sortiment. Mit dabei sind die WeltPartner Tartufi nach italienischem Originalrezept in vielen verschiedenen Sorten, aromatische Kaffeeröstungen aus Lateinamerika und den Hochebenen Afrikas, sowie knackige Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch. Alle Spezialitäten stammen aus biologischem Anbau und Fairem Handel.
Die WeltPartner eG aus Ravensburg importiert Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Gewürze und Mangos zu fairen Preisen und Konditionen. Wichtiger Bestandteil der Partnerschaft zwischen der WeltPartner eG und den Kooperativen sind Vorfinanzierungen, sowie Bio- und Sozialzuschläge. Als Großhändler beliefert die WeltPartner eG viele Welt- und Naturkostläden in Deutschland und Österreich.
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