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Za'atar Gewürzmischung mit Sesam und Thymian
Za'atar Gewürzmischung mit Sesam und Thymian
Die typische nahöstliche Gewürzmischung Za’atar besteht aus wildem Thymian, geröstetem Sesam, Sumach, Olivenöl und Meersalz. Za’atar passt zu Vielem - frisches Fladenbrot mit Olivenöl beträufeln und die schmackhafte Gewürzmischung...
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olivenöl rumi nativ kaltgepresst canaan fair trade
Olivenöl 100% Rumi nativ 500ml von Canaan Fair...
Olivenöl 100% Rumi - Schon zu Zeiten des Römischen Reiches schätzten die Menschen in Palästina Früchte und Olivenöl des Rumi-Baumes. Von Generation zu Generation weitervererbt, sind die ältesten Rumi-Bäume heute über 1.000 Jahre alt und...
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hühnersuppe thailand tom kha bio fairtrade
Thailändische Tom Kha Suppe
Tom Kha ist die klassische Hühnersuppe aus Thailand. Aromatisch, cremig-würzig und schnell zubereitet. Dafür sorgen Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Schalotten, grüne Chilischoten, Knoblauch und Koriander. Je nach Vorliebe können Sie...
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thailändisches gelbes curry
Thailändisches Gelbes Curry
Tiefrote, reife Chilischoten verleihen der gelben Curry-Gewürzpaste den typisch mildwürzigen Geschmack. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Kurkuma oder Sternanis, die in dem Curry für einen...
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thailändisches rotes curry
Thailändisches Rotes Curry
Unter der warmen thailändischen Sonne gedeihen feurige Chilischoten, die der roten Curry-Gewürzpaste einen kräftig, scharfen Geschmack verleihen. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Schalotten...
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Kokosnüsse aus dem Regenwald Sri Lankas, frisch geerntet von Kleinbauern, sind die Grundlage für dieses mild-nussige Kokosöl von Weltpartner . In traditioneller biologischer Mischkultur werden die Kokospalmen zusammen mit Früchten,...
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bio kokosmilch dose 400ml sri lanka
Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka 400ml
Verleihe deinen Gerichten einen reichen, sahnigen Geschmack mit dieser Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka. In hohen Kokospalmen reifen die Kokosnüsse langsam heran und werden ausschließlich mit Naturdünger wie Reisstroh und Palmblättern...
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Olivenöl kaltgepresst nativ 500ml von Canaan...
Prämiertes Spitzenöl aus Palästina: dieses Bio-Olivenöl wird von Kleinbauern der Fairhandelsorganisation Canaan Fair Trade/Palästina gemäß der Naturland Fair Richtlinien hergestellt. Die hohe Güte des kalt gepressten Öls in „nativ extra“...
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thailändisches grünes curry
Thailändisches Grünes Curry
Neben duftenden Kräutern wie Zitronengras und Koriander enthält diese grüne Curry-Gewürzpaste würzige Fairtrade-Paprika und Rohrzucker. Für eine scharfe Note und ein wenig Süße ist in dem grünen Curry also gesorgt. Die Curry Gewürzpaste...
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Ein Klassiker für schärfere Thai-Gerichte ist diese Sweet Chili Sauce von Fairtrade Original. Mit der Schärfe frischer Chilischoten verleiht die Sauce ihrem Gericht eine unverwechselbar würzige Note mit einem leicht süßlichen Charakter....
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Lebensbaum Zimt gemahlen
Ein wahrer Global Player in der Küche. Zimt findet sich nicht nur in Weihnachtsgebäck sondern auch in indischen Currys, arabischen Lammgerichten oder deutschen Wildragouts. Fester Bestandteil ist Zimt auch in heißen Getränken wie Punsch...
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Mit diesem Thai Curry Kochset holen Sie sich ein Stück asiatischen Genuss zum selber Kochen in ihre Küche. Entdecken Sie die feinen Geschmacksunterschiede der roten und gelben Curry-Gewürzmischung. Während in dem gelben Curry nur eine...
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SoulSpice Bio Gewürz Café de Paris
Aus der französischen Küche ist diese Gewürzmischung nicht wegzudenken, obwohl der Ursprung nicht in Paris sondern in Genf liegt. Als Butter oder Sauce wird Café de Paris traditionell zu gegrilltem Rindfleisch serviert. Doch ist die...
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Bio Soja Sauce 200ml aus Thailand
Aus dem nordthailändischen Chiang Rai stammt diese Bio Sojasauce mit kräftigem Geschmack. Die Sojabauern der Umgebung von Ban Umsang kultivieren die Sojabohnen mit viel Geduld um den vollen Geschmack zu erhalten. Nach viermonatiger...
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Kochbox Mildes Thai Curry
In dieser Kochbox stecken alle Grundzutaten für die Zubereitung eines leckeren Thai Currys. Die Zutaten reichen für 3-4 Personen und stammen aus Fairem Handel direkt aus Thailand. Auf der Rückseite der Thai Curry Gewürzpaste ist das...
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Lebensbaum Chili Bird's Eye
Die Chilisorte Bird's Eye sorgt für ordentlich Feuer in der Küche, eignet sie sich doch perfekt zum Schärfen von Fisch und Meeresfrüchten, Eintöpfen, Schmorgerichten, Suppen oder Geflügel. Durch längeres Mitkochen nimmt die Schärfe in...
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SoulSpice Bio Gewürz Green Umami
Der Begriff Umami statt aus dem japanischen und beschreibt neben süß, sauer, bitter und salzig die fünfte Geschmacksrichtung, die so viel wie würzig oder wohlschmeckend bedeutet. Die Gewürzmischung Green Umami steigert unsere...
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SoulSpice Bio Gulasch Gewürz ungarisch scharf
Rauchig. Scharf. Rustikal. Das ist es, was echten Ungarischen Gulasch ausmacht. Und das, was in dieser Gewürzmischung steckt. Wer noch nie in Ungarn war, kann es jetzt schmecken. Denn bei dieser Kreation ging es den Machern von SoulSpice...
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SoulSpice Bio Gewürz Holy Greek
Abendland trifft auf Morgenland. Holy Greek ist das mediterrane Gewürz mit arabischem Einfluss. Aufbauend auf der Gewürzbasis aus Majoran und Oregano machen Paprika, Rauchsalz und Sumach diese Gewürzmischung zu einer einzigartigen...
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Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl im Glas
Diese getrockneten Tomaten in Olivenöl bestechen durch ihren herzhaften Geschmack und sind eine köstliche vegane Ergänzung zu Antipasti oder einer herzhaften Brotzeit. Sie stammen direkt aus dem sonnenreichen Palästina von der...
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Indische Tandoori Gewürzmischung
Sri Lanka ist ein Schmelztigel der Kulturen. Gleiches gilt für das Essen. Das köstliche indische Tandoori ist eine würzige, leicht scharfe Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom, Chilischoten, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Für die...
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Japanische Teriyaki Sauce 150ml
Ein Klassiker für milde Thai-Gerichte ist diese Teriyaki Sauce von Fairtrade Original. Mit dem Geschmack von Soja verleiht die Teriyaki Sauce ihrem Gericht eine unverwechselbar orientalische Note mit herzhaftem Charakter. Gemischt mit...
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Lebensbaum Cayennepfeffer gemahlen
Ein kleines Geheimnis steckt in diesem Gewürz. Der Name lässt vermuten dass Cayennepfeffer aus den Früchten eines Pfeffergewächses stammt. Stattdessen handelt es sich um getrocknete und gemahlene Chilischoten der Sorte Capsicum annuum...
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SoulSpice Bio Bratkartoffel Gewürz
Eine genial einfache Gewürzmischung die es in sich hat. Das Bratkartoffelgewürz von SoulSpice holt aus jeder Kartoffel den besten Geschmack heraus und ist der ideale Kochpartner für Vegetarier. Dank der geräucherten Paprika und des...
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SoulSpice Bio Gewürz Red Umami
Neugierde pur weckt die Beschreibung der Red Umami Gewürzmischung von SoulSpice. Zutaten wie getrocknete Tomaten, Steinpilze und Shiitake versprechen eine herzhafte Geschmacksexplosion, die perfekt zu einem Risotto oder zu vegetarischen...
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Für ein klassisches gelbes Curry hat SoulSpice die Gewürzmischung Mild Malabar entwickelt. Die typisch gelbe Farbe erhält das Curry-Gewürz von der Kurkuma, die als Basis in vielen Currymischungen enthalten ist. Hinzu kommen Zutaten wie...
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SoulSpice Bio Curry Spicy Bombay
Spicy Bombay ist das perfekte Curry Gewürz für alle die es gerne etwas schärfer mögen. Dafür sorgen Chili und Ingwer, die der Gewürzmischung eine angenehme Schärfe verleihen, die jedoch mit Zimt und Macis elegant abgemildert wird....
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SoulSpice Bio Gewürz Duft des Orients
Eine Gewürzmischung wie aus 1001 Nacht erwarten ihre Geschmacksnerven. Die SoulSpice Kreation "Duft des Orients" verleiht allen vegetarischen Gerichten eine unverwechselbare Note. Die Düfte dieser Mischung verleihen Gerichten mit Reis,...
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SoulSpice Bio Alpenkräuter Salz
Alpen-Steinsalz gepaart mit heimischen Kräutern und essbaren Blüten. In dem Alpenkräuter Salz gipfeln Heimat, Nachhaltigkeit und Genuss: Naturbelassenes Alpen-Steinsalz wird mit heimischen Kräutern und essbaren Blüten aus biologischem...
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Indisches Butter Chicken
Indisches Butter Chicken Gewürzpaste
Cremiges Butter Chicken Curry aus Dambulla, Sri Lanka. Reichhaltige Mischung aus Kräutern und Gewürzen für ein cremiges Curry. Ein mildes Curry mit würzig cremigem Geschmack. Dieses Gericht wird traditionell mit Hähnchen zubereitet, aber...
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Lebensbaum Zimt Ceylon
Ein wahrer Global Player in der Küche. Zimt findet sich nicht nur in Weihnachtsgebäck sondern auch in indischen Currys, arabischen Lammgerichten oder deutschen Wildragouts. Fester Bestandteil ist Zimt auch in heißen Getränken wie Punsch...
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Bami Goreng Fairtrade Original
Indonesische Bami Goreng Gewürzpaste
Wusstest du, dass Ba Fleisch und Mie Weizennudeln bedeutet? In Indonesien werden diese Zutaten gerne gebraten (Goreng in Bahasa). Dieses Bami Goreng ist mild und würzig mit dem herzhaften Geschmack von Sojasauce. Mit Reisnudeln, viel...
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Nasi Goreng Fairtrade Original
Indonesische Nasi Goreng Gewürzpaste
Nasi Goreng ist das bekannteste Reisgericht Indonesiens. "Nasi" bedeutet gekochter Reis und "Goreng" bedeutet gebraten. Es gibt viele Variationen dieses schmackhaften Gerichts aus gebratenem Reis, aber die gebräuchlichste wird einfach...
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Fair Trade Original Kokosöl kaltgepresst
Eine besondere Spezialität von Fair Trade Original - Das kaltgepresste Kokosnussöl aus Sri Lanka wird aus qualitativ hochwertigen Kokosnüssen hergestellt. Durch die besonders schonende Verarbeitung bleibt der süßlich-nussige Charakter...
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Indische Gewürzmischung Korma
Im Indischen bedeutet Korma "schmoren", womit es zum Slow Cooking gehört. Besonders auf Sri Lanka ist Korma ein beliebtes Gemüsegericht. Die Gewürzpaste Korma von Fairtrade Original ist eine reiche Mischung aus Kräutern und Gewürzen und...
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Thailändische Tom Yum Suppe
Würzig, frisch und schön scharf durch rote Chilischoten - so lässt sich die thailändische Tom Yum Suppe kurz beschreiben. Die passenden Zutaten hierzu findet sich in der Gewürzmischung von Fairtrade Original. Neben Zitronengras, Galgant,...
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Wofür steht der Faire Handel und woran erkennen Sie bio & faire Gewürze?

Auf diese Frage antworten die Dachverbände des Fairen Handels wie folgt: „Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich (gemeinsam mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.“

Fairtrade Bio Gewürze leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen vieler Kleinbauern in den Anbauregionen. Da mehrere Fair-Handels-Organisationen international tätig sind, existieren verschiedene Fairtrade Siegel, die ein Produkt aus Fairem Handel kenntlich machen. In unserem Sortiment finden sich fair gehandelte Produkte mit dem Bio+Fair Siegel der dwp, dem Fair for Life Siegel des IMO-Instituts, sowie dem Fairtrade Siegel von FLO-Cert. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede der einzelnen Fairtrade Siegel - wir geben einen Überblick. 

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