SoulSpice Bio Gewürz Red Umami
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- Ihre Vorteile im Überblick
- Feinkost Gewürzmischung für ihre Küche
- Von erstklassigen Köchen kreiert
- Faire Partnerschaften mit Lieferanten
- Bio & faires Gewürz für ihre Küche
Neugierde pur weckt die Beschreibung der Red Umami Gewürzmischung von SoulSpice. Zutaten wie getrocknete Tomaten, Steinpilze und Shiitake versprechen eine herzhafte Geschmacksexplosion, die perfekt zu einem Risotto oder zu vegetarischen Burgern passt. Der einzigartige Umami Geschmack wird abgerundet von grünem Urwaldpfeffer und einer süßlichen Frische vom Sternanis.
Der Begriff Umami statt aus dem japanischen und beschreibt neben süß, sauer, bitter und salzig die fünfte Geschmacksrichtung, die so viel wie würzig oder wohlschmeckend bedeutet. Im Gegensatz zur Lebensmittelindustrie, die häufig synthetische Mittel für den Umami Geschmack verwendet, kommen bei SoulSpice ausschließlich natürliche Zutaten ins Glas.
| Glutengehalt: | Glutenfrei |
|---|---|
| Inhalt: | 50g |
| Laktosegehalt: | Laktosefrei |
| Vegan: | ja |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Seit 2016 kreiert SoulSpice Gewürze und Gewürzmischungen mit einzigartiger Bio und Fair Qualität. In enger Zusammenarbeit mit Bäuerinnen und Bauern aus den traditionellen Anbaugebieten werden die besten Sorten ausgewählt und faire Preise bezahlt. Zur Förderung der Umwelt in den Ursprungsländern werden alle Gewürze in Mischkulturen angebaut um die Biodiversität nachhaltig zu stärken. Nachdem die Zutaten in der deutschen Manufaktur angekommen sind entstehen in den Händen professioneller Köche echte Feinkostprodukte. Deren kulinarische Erfahrungen fließen in die Kreation der Gewürzmischungen mit ein und bringen Hochgenuss in die Gerichte ihrer Küche.
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