Lebensbaum Caffè Crema Solea 1kg Bohne

Feinwürzig und aromatisch - der Lebensbaum Caffè Crema Solea ist ein eleganter Kaffee mit feiner Crema und macht sich auch als Espresso hervorragend. Die Arabica-Bohnen des Solea stammen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie von den Berghängen Südindiens. Mit den Kaffeebauern verbindet Lebensbaum eine langfristige Partnerschaft, wodurch der biologische Anbau gefördert wird. Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran und werden ausschließlich von Hand geerntet. Da am Kaffeestrauch zugleich reife wie unreife Kaffeekirschen hängen, ist die Auswahl von Hand für die Qualität besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Die Röstung erfolgt in langsamen Schritten mittels Trommelröstung bei niedrigen Temperaturen, wodurch der Kaffees sein volles, ausgewogenes Aroma erhält.