Wir sind überzeugt - Der Faire Handel ist richtig lecker

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Bio und Fairtrade Produkte sind längst ihrem Nischendasein entkommen - und das zurecht. Aussergewöhnliche Kaffee-, Tee- und Kakao-Spezialitäten mit Fairtrade Siegel sind im Angebot zu finden. Im Fair Einkaufen Blog berichten wir über unsere Geschmackserlebnisse und stellen passende Kombinationen aus Weinen, Schokolade, Kaffee und Tee vor. Entdecken Sie Köstliches aus Ländern der Dritten Welt.

Vorgeschmack gefällig?

Wir haben die besten Zutaten für ihr perfektes Geschmackserlebnis ausgewählt. Jetzt bekommen Sie von uns eine kostenlose Geschmacksprobe. Einfach E-Mail Adresse eintragen und gewinnen. Wir garantieren: Sie werden dahinschmelzen. Erfahren Sie jetzt mehr - eine Überraschung wartet auf Sie! 

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Wir sind überzeugt - Der Faire Handel ist richtig lecker

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Bio und Fairtrade Produkte sind längst ihrem Nischendasein entkommen - und das zurecht. Aussergewöhnliche Kaffee-, Tee- und Kakao-Spezialitäten mit Fairtrade Siegel sind im Angebot zu finden. Im Fair Einkaufen Blog berichten wir über unsere Geschmackserlebnisse und stellen passende Kombinationen aus Weinen, Schokolade, Kaffee und Tee vor. Entdecken Sie Köstliches aus Ländern der Dritten Welt.

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Das Fairtrade Siegel ist das weltweit bekannteste Sozial-Siegel. Aus Asien, Afrika und Lateinamerika stammt eine Vielzahl fair gehandelter Produkte, die in Deutschland auf immer bewusstere Kunden treffen. Wir stellen die Top 5 Produkte aus Fairem Handel und die für Deutschland wichtigsten Herstellerländer vor.

Der Faire Handel knackt die 1 Mrd.€ Marke

Fairtrade Produkte sind in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Im Geschäftsjahr 2015 erreichte der Umsatz mit fair gehandelten Produkten das erste Mal die Marke von 1,14 Mrd. €. Im Vergleich zum Vorjahr ein Zuwachs von gut elf Prozent. Insbesondere Kaffee, Bananen und Blumen sorgen für die ungebrochen steigenden Umsatzzahlen.
Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Kennst du alle Antworten? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade.

Dein fairer Einkauf schafft Zukunft

Nachweislich verändert der Faire Handel unsere Gesellschaft. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland beziehen die Produktionsbedingungen in der Herkunftsländern in ihre Kaufentscheidung mit ein.
Die Steuerungsgruppe hat zum Start der Fairen Woche 2015 den Wangener Stadtkaffee auf dem Marktplatz vorgestellt. Die lange Suche nach dem richtigen Kaffee für die Stadt hat sich gelohnt. Eine Mischung aus 80 Prozent Nicaragua Kaffee und 20 Prozent Sidamo Kaffee aus Äthiopien ist nun das feine Resultat.
Der Faire Handel ist nicht zu bremsen. Im vergangenen Jahr verzeichneten die Verkäufe Fairtrade-zertifizierter Produkte das stärkste absolute Wachstum seit Bestehen des Siegels: Insgesamt 827 Mio. Euro gaben Verbraucher und Verbraucherinnen 2014 für Fairtrade-Waren aus, 173 Mio. mehr als im Vorjahr. Ein Plus von 26 Prozent. Die absatzstärksten Produkte Kaffee, Bananen, Blumen und Kakao legen weiter kräftig zu.

Das Fair Einkaufen Bewertungsprinzip

In unserem heutigen Beitrag erklären wir euch im Detail, wie unsere Fair Einkaufen Produktbewertungen zustande kommen. Wir haben uns dazu entschieden eine vierstufige Bewertung darzustellen, die am Ende zu einer Fair Einkaufen Gesamtbewertung führt. Im Urteil welches in Lupen dargestellt wird, wird nicht ausschließlich der Geschmack berücksichtigt sondern auch der Fairtrade Anteil eines Artikels. Außerdem gibt die Bewertung Hintergrundinformationen über das Anbaugebiet.
Jeder Deutsche kennt und schätzt guten Kaffee. Seine ursprüngliche Heimat ist jedoch den wenigsten bekannt. Und doch gibt es diesen Ursprung noch in seiner natürlichen Art. In den Hochebenen von Kaffa, einer südlichen Provinz Äthiopiens, wächst auch heute noch wilder Kaffee in einer enormen Vielfalt. Von der heimischen Bevölkerung wird der Wildkaffee wie bereits vor Tausenden Jahren geerntet und verarbeitet. Das Ergebnis sind Kaffeearomen, die die wenigsten von uns je erleben durften.
Im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung am vergangenen Donnerstag wurden die Gewinner des Luftballonwettbewerbs gekürt. Bürgermeister Mauch der Stadt Wangen übergab die Fairtrade-Preise offiziell in der Stadtbücherei im Kornhaus, darunter ein Geschenkkorb von Fair Einkaufen.
Auch wir durften an der feierlichen Übergabe teilnehmen und freuten uns zusammen mit den Gewinnern an einem neuen Impuls für den Fairen Handel in der Region.

Wangen im Allgäu wird Fairtrade-Town

Vor kurzem wurde offiziell verkündet, dass Wangen im Allgäu den Titel "Faitrade-Town" verliehen bekommt. Am Freitag, den 18. Juli findet die offizielle Preisverleihung durch den Ehrenbotschafter Manfred Holz von Fairtrade Deutschland statt. Auf dem Wangener Marktplatz findet hierzu eine Übergabefeier statt, zu der jeder herzlich eingeladen ist. Die Preisverleihung freut uns von Fair Einkaufen natürlich in besonderem Maße, da durch diese Auszeichnung dem Fairen Handel in Wangen und Umgebung verstärkt Aufmerksamkeit zuteil wird.

Fairtrade 2013 weiter auf Wachstumskurs

Fair gehandelte Produkte haben auch 2013 einen deutlichen Umsatzzuwachs zu verzeichnen. Aktuelle Zahlen weisen ein Umsatzwachstum von 22% im Vergleich zum Vorjahr aus. Wachstumstreiber ist weiterhin das bekannteste Produkt aus Fairem Handel - der Kaffee. Allein fair gehandelter Kaffee ist für rund 45% des Umsatzes verantwortlich. Insgesamt ein sehr positiver Trend, der in den kommenden Jahren hoffentlich so weiter geht.
Die Deutschen sind Recycling-Meister – aber jetzt kommt Upcycling! Wir sortieren nahezu jeden Tag Verpackungen aus Dingen des täglichen Gebrauchs und entsorgen die Wertstoffe in die verschiedensten Container. Dabei sind viele Materialien zu schade um sie wegzuwerfen oder „nur“ zu recyclen, denn kreative Köpfe denken schon weiter. Recycling war gestern – jetzt kommt Upcycling als Aufwertung.
Eine weite Anreise vom Bodensee bis ins österreichische Bergl haben wir auf uns genommen, um die Spur unserer Fairtrade und Bio-Schokoladen bis zum Hersteller zurückzuverfolgen. Die Schokoladenmanufaktur Zotter findet sich schließlich inmitten einer idyllischen Landschaft und bietet allen Besuchern einen tiefen Einblick in die Herstellung der Schokoladen. Das besondere dabei: Der Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade kann nicht nur besichtigt, sondern auch erschmeckt werden.

Die Top 10 Fair Trade Herstellerländer

Woher stammen unsere fair gehandelten Produkte? Welche Länder sind die Top-Zulieferer?
Die Fair-Trade-Weltkarte zeigt den Weg vom Anbaugebiet bis in unsere Küche.