GEPA Bio Schokolade Lemon Crisp

Ein Duett aus Zartbitter- und weißer Schokolade steckt in dieser GEPA Tafel. Perfekt für Fruchtfans wird die Schokolade mit frischen Zitronencrisps ergänzt und bringt die Geschmacksnerven in Urlaubsstimmung. Die GEPA Bio-Schokolade "Lemoncrisp" ist von der Bohne bis zur Tafel fair hergestellt. Als einzig eingesetztes Fett wird nur reine Kakaobutter verwendet. Die Schokolade ist so frei von Emulgatoren. Die faire, Naturland-zertifizierte Bio-Milch stammt von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die als erste Molkerei in Deutschland die Naturland-Fair-Zertifizierung erhalten hat. Die Bio-Bauern im Alpenvorland erhalten einen angemessenen Preis und können ihre Höfe weiterbetreiben. Der Kakao wird von der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé bezogen, die von der GEPA aktiv bei der Bio-Umstellung unterstützt wurde. Durch den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen der Kleinbauern verbessert. Die Schokolade stimmt mit ihrer besonderen Frische perfekt auf Frühjahr und Sommer ein.

Vegane weiße Schokolade aus Fairem Handel

Die GEPA begleitet ihre Partner auf dem Weg zu ökologischem Anbau und Fairem Handel. Mit ihrer Fair Trade-Prämie konnten die Kleinbauern eigene Anlagen aufbauen, um ihren erstklassigen Kakao selbst zu verarbeiten.

Hinweis zur Verpackung

Beim Innenwickel für diese Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.