GEPA Bio Schokolade Lemon Crisp
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- Ihre Vorteile im Überblick
- Bio Schokolade mit frischer Zitrone
- Von der Bohne bis zur Tafel fair
- Nur reine Kakaobutter als Pflanzenfett
- Innenwickel: kompostierbar
Ein Duett aus Zartbitter- und weißer Schokolade steckt in dieser GEPA Tafel. Perfekt für Fruchtfans wird die Schokolade mit frischen Zitronencrisps ergänzt und bringt die Geschmacksnerven in Urlaubsstimmung. Die GEPA Bio-Schokolade "Lemoncrisp" ist von der Bohne bis zur Tafel fair hergestellt. Als einzig eingesetztes Fett wird nur reine Kakaobutter verwendet. Die Schokolade ist so frei von Emulgatoren. Die faire, Naturland-zertifizierte Bio-Milch stammt von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die als erste Molkerei in Deutschland die Naturland-Fair-Zertifizierung erhalten hat. Die Bio-Bauern im Alpenvorland erhalten einen angemessenen Preis und können ihre Höfe weiterbetreiben. Der Kakao wird von der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé bezogen, die von der GEPA aktiv bei der Bio-Umstellung unterstützt wurde. Durch den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen der Kleinbauern verbessert. Die Schokolade stimmt mit ihrer besonderen Frische perfekt auf Frühjahr und Sommer ein.
Vegane weiße Schokolade aus Fairem Handel
Die GEPA begleitet ihre Partner auf dem Weg zu ökologischem Anbau und Fairem Handel. Mit ihrer Fair Trade-Prämie konnten die Kleinbauern eigene Anlagen aufbauen, um ihren erstklassigen Kakao selbst zu verarbeiten.
Hinweis zur Verpackung
Beim Innenwickel für diese Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Glutengehalt: | Glutenfrei |
| Laktosegehalt: | mit Laktose |
| Schokoladenart: | Milchschokolade |
| Vegan: | nein |
| Brennwert kj | 2422 kj |
| Brennwert kcal | 582 kcal |
| Fett | 39,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 47,3 g |
| davon Zucker | 46,3 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,24 g |
| Brennwert kj | 1.937,60 kj |
| Brennwert kcal | 465,60 kcal |
| Fett | 31,76 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 37,83 g |
| davon Zucker | 37,04 g |
| Eiweiß | 6,24 g |
| Salz | 0,19 g |
| Milch | Ja |
Die GEPA ist der wohl bekannteste Pionier des Fairen Handels in Deutschland. Bereits seit 1975 engagiert sich die GEPA für Produzenten aus dem globalen Süden. Die drei Kernziele der GEPA sind die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauern, die Aufklärung von Konsumenten sowie eine nachhaltige Veränderung der Welthandelsstrukturen. Das Unternehmen ist nach dem Garantiesystem der WFTO geprüft und Teil der Fair Handelsbewegung. Die Produkte der GEPA stammen ausnahmslos aus Fairem Handel und größtenteils aus rein biologischem Anbau. Zudem achtet das Unternehmen auf eine möglichst umweltverträgliche Produktverpackung. Von daher passen die GEPA Produkte hervorragend in unser ausgewähltes Sortiment.
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