Zotter Marzipankuchen im Glas

Aus Marzipan und weißer Schokolade entsteht ein flockig-flaumiger, buttrig-weicher Kuchen. Mit etwas Rosenöl verfeinert, das dem Kuchen eine liebliche Note verleiht. Natürlich dürfen Eier, Butter und Weizenmehl nicht fehlen. Eine perfekte Leckerei für eine Kaffee- und Kuchenpause zwischendurch.

Für den perfekten Genuss gibt Zotter folgenden Tipp: Den Marzipankuchen kurz im Glas erwärmen und dann einfach umgedreht auf einem Teller servieren. Dadurch schmelzen die Schokostückchen im Kuchen und es duftet herrlich nach Schokolade.         

Für die perfekte Zubereitung noch ein paar Hilfestellungen. Der Marzipankuchen kann entweder im Wasserbad, im Backofen oder in der Mirkowelle erwärmt werden. Falls du dich für das Wasserbad oder den Backofen entscheidest, öffne das Glas und lege den Deckel beim Erwärmen lose auf das Glas. In der Mirkowelle empfehlen wir den Kuchen bei 500 Watt ca. eine Minute lange zu erwärmen.