Zotter Labooko 90% Bolivien
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- Ihre Vorteile im Überblick
- Fair gehandelter Bio-Kakao von Kleinbauern
- Keine Konservierungsmittel und künstliche Aromen
- Hochwertige kreative Geschenkidee
- Bio & Fairtrade zertifiziert
Bolivianische Tafelschokolade mit einem Kakaogehalt von 90 Prozent. Der Kakao dieser Labooko Schokolade stammt aus der Kooperative El Ceibo und stellt eine wahre Rarität dar, da der Kakao dieser Kooperative am Markt nur sehr schwer erhältlich ist. Bei Zotter erfährt dieser Kakao eine Conchierzeit von 22 Stunden, wodurch eine Vielzahl schokoladiger Aromen entstehen. Dadurch entsteht ein zarter Schmelz, der eher an eine intensive 70%-ige Schokolade erinnert. Für Liebhaber voller Kakaoaromen ist diese Tafel ein Hochgenuss.
Erfahre mehr über diese Schokolade im Fair Einkaufen Blog:
Besonders empfehlen möchten wir auch unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade.
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Glutengehalt: | Glutenfrei |
| Laktosegehalt: | Laktosefrei |
| Schokoladenart: | Zartbitter |
| Vegan: | ja |
| Brennwert kj | 2449 kj |
| Brennwert kcal | 592 kcal |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,35 g |
| Brennwert kj | 1.714,30 kj |
| Brennwert kcal | 414,40 kcal |
| Fett | 33,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,29 g |
| Kohlenhydrate | 14,70 g |
| davon Zucker | 8,40 g |
| Eiweiß | 8,40 g |
| Salz | 0,24 g |
Die österreichische Schokoladen-Manufaktur Zotter aus Bergl ist garantiert kein gewöhnliches Unternehmen. Der familiengeführte Betrieb stellt extravagante und hochwertige Schokoladen bean-to-bar her, welche allesamt Bio- und Fairtrade-zertifiziert sind. Im aktuellen Zotter Sortiment finden sich über 400 Schokoladen Sorten, die sich zahlreicher Prämierungen erfreuen, unter anderem von dem Schokoladentester Georg Bernardini, der Zotter die weltbeste Milchschokolade attestiert hat. In der Zotter Schokoladenfabrik findet sich ein Schokomuseum, in dem der gesamte Herstellungsprozess erschmeckt werden kann. Einzigartiger Geschmack und nachhaltiges Unternehmertum werden bei Zotter perfekt kombiniert. Entdecken Sie handgeschöpfte Schokoladen, Labooko Tafelschokolade & Pralinen, saisonale Oster- und Weihnachtsschokolade, sowie handgeschöpfte Adventskalender. Der Inhaber Josef Zotter steckt alle Schokoladen in eine nachhaltige Verpackung mit einmaligen Produktdesign, erstellt von Andreas H. Gratze, die sich dadurch wunderbar zum Verschenken eignen. Erleben Sie fair gehandelte Schokoladen der Extraklasse - Bestellen Sie Zotter Schokoladen im Fair Einkaufen Shop.
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