Zotter Labooko 100% Madagaskar
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- Ihre Vorteile im Überblick
- Fair gehandelter Bio-Kakao von Kleinbauern
- Keine Konservierungsmittel und künstliche Aromen
- Hochwertige kreative Geschenkidee
- Bio & Fairtrade zertifiziert
In dieser Labooko steckt 100% Ursprungsschokolade aus Madagaskar. Kraftvolle, ungezügelte Kakaomasse ohne weitere Zutaten, hergestellt aus dem berühmten Arriba-Kakao, der ausschließlich in Madagaskar gedeiht. Neben dem Criollo aus Peru zählt der Arriba zu den weltweit hochwertigsten Kakaosorten, die leicht würzig, etwas fruchtig, aber vor allem kräftig und bitter schmeckt. Besonders aufwändig ist der Herstellungsprozess bei Zotter. Bevor die Tafel in Form gegeossen wird, findet ein 36-stündiger Conchiervorgang statt - länger als bei jeder anderen Kakaosorte. In dieser Tafel entdecken Sie eine entfesselte Kakao-Naturgewalt.
Erfahre mehr über Schokolade im Fair Einkaufen Blog:
Besonders empfehlen möchten wir unseren Hintergrundbericht über den Kakaoanbau. Wir reisen zum Ursprung der Schokolade und stellen zehn erstaunliche Fragen rund um die Kakaobohne. Woraus wird Schokolade hergestellt und woher stammen die Zutaten? Wie viel Schokolade essen wir Deutsche im Durchschnitt pro Jahr und wer stellt die Schokolade überhaupt her? Erfahre mehr über die "süßeste Versuchung" und entdecke die Welt hinter der Hochglanzverpackung. Teste dein Wissen und erfahre den Unterschied zwischen konventioneller und fair gehandelter Schokolade.
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Glutengehalt: | Glutenfrei |
| Laktosegehalt: | Laktosefrei |
| Schokoladenart: | Zartbitter |
| Vegan: | ja |
| Brennwert kj | 2546 kj |
| Brennwert kcal | 617 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,4 g |
| Brennwert kj | 1.782,20 kj |
| Brennwert kcal | 431,90 kcal |
| Fett | 37,80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,10 g |
| Kohlenhydrate | 7,70 g |
| davon Zucker | 0,42 g |
| Eiweiß | 9,80 g |
| Salz | 0,28 g |
Die österreichische Schokoladen-Manufaktur Zotter aus Bergl ist garantiert kein gewöhnliches Unternehmen. Der familiengeführte Betrieb stellt extravagante und hochwertige Schokoladen bean-to-bar her, welche allesamt Bio- und Fairtrade-zertifiziert sind. Im aktuellen Zotter Sortiment finden sich über 400 Schokoladen Sorten, die sich zahlreicher Prämierungen erfreuen, unter anderem von dem Schokoladentester Georg Bernardini, der Zotter die weltbeste Milchschokolade attestiert hat. In der Zotter Schokoladenfabrik findet sich ein Schokomuseum, in dem der gesamte Herstellungsprozess erschmeckt werden kann. Einzigartiger Geschmack und nachhaltiges Unternehmertum werden bei Zotter perfekt kombiniert. Entdecken Sie handgeschöpfte Schokoladen, Labooko Tafelschokolade & Pralinen, saisonale Oster- und Weihnachtsschokolade, sowie handgeschöpfte Adventskalender. Der Inhaber Josef Zotter steckt alle Schokoladen in eine nachhaltige Verpackung mit einmaligen Produktdesign, erstellt von Andreas H. Gratze, die sich dadurch wunderbar zum Verschenken eignen. Erleben Sie fair gehandelte Schokoladen der Extraklasse - Bestellen Sie Zotter Schokoladen im Fair Einkaufen Shop.
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