Lebensbaum Paprika edelsüß gemahlen

Der Alleskönner unter den Gewürzen. Paprika findet sich in derart vielen Gerichten, dass es getrost als Universalgewürz bezeichnet werden kann. Verwandt ist die Paprika mit der Chili, jedoch weniger scharf als die feurige Schote. Für das Paprikagewürz werden die Früchte getrocknet und anschließed gemahlen. Das orangefarbene bis tiefrote Pulver ist je nach Sorte fruchtig-aromatisch oder intensiv scharf. Die edelsüße Variante besitzt einen milden Charakter mit leichtem Pep und passt hervorragend zu Geflügel, Eintöpfen, Kartoffelgerichten, Gemüse oder Kräuterquark.

Die edelsüße Paprika in Bio & Fair Qualität darf in ihrem Gewürzregal nicht fehlen.