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Entdecken Sie Delikatessen für die feine Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Öle und Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Spezialitäten und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

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Entdecken Sie Delikatessen für die feine Küche

Sie kochen gerne und lieben neue Geschmackserlebnisse? Dann kitzeln Sie ihren Gaumen doch mal wieder mit exotischen Delikatessen, asiatischen Nudel- und Reis-Spezialitäten oder feine Öle und Gewürze. Entdecken Sie hier die stetig wachsende Vielfalt fairer Spezialitäten und lassen Sie sich von kreativen Geschmacksideen inspirieren!

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Thailändische weiße Reisnudeln
Sen Lek heißen diese feinen weißen Reisnudeln in Thailand. Mit ihrem raffinierten Geschmack sind sie die perfekte Basis für ein würziges Curry, süßsaure Wokgerichte oder einen frischen orientalischen Salat mit knackigem Gemüse und...
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Thailändisches Gelbes Curry
Tiefrote, reife Chilischoten verleihen der gelben Curry-Gewürzpaste den typisch mildwürzigen Geschmack. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Kurkuma oder Sternanis, die in dem Curry für einen...
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reisnudeln braun thailand
Thailändische braune Reisnudeln
Diese Reisnudeln werden aus braunem Reis hergestellt und enthalten im Vergleich zu ihrem weißen Pendant etwas mehr Ballaststoffe, wodurch ein kräftigerer Biss entsteht. Mit ihrem raffinierten Geschmack sind sie die perfekte Basis für ein...
Inhalt 225 Gramm (1,33 € / 100 Gramm)
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thailändisches rotes curry
Thailändisches Rotes Curry
Unter der warmen thailändischen Sonne gedeihen feurige Chilischoten, die der roten Curry-Gewürzpaste einen kräftig, scharfen Geschmack verleihen. Aus Pathum Thani in Thailand stammen auch die weiteren Gewürze wie Koriander, Schalotten...
Inhalt 70 Gramm (3,13 € / 100 Gramm)
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hühnersuppe thailand tom kha bio fairtrade
Thailändische Tom Kha Suppe
Tom Kha ist die klassische Hühnersuppe aus Thailand. Aromatisch, cremig-würzig und schnell zubereitet. Dafür sorgen Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Schalotten, grüne Chilischoten, Knoblauch und Koriander. Je nach Vorliebe können Sie...
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Indische Tandoori Gewürzmischung
Sri Lanka ist ein Schmelztigel der Kulturen. Gleiches gilt für das Essen. Das köstliche indische Tandoori ist eine würzige, leicht scharfe Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom, Chilischoten, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Für die...
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Indische Gewürzmischung Korma
Im Indischen bedeutet Korma "schmoren", womit es zum Slow Cooking gehört. Besonders auf Sri Lanka ist Korma ein beliebtes Gemüsegericht. Die Gewürzpaste Korma von Fairtrade Original ist eine reiche Mischung aus Kräutern und Gewürzen und...
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Thailändisches Grünes Curry
Neben duftenden Kräutern wie Zitronengras und Koriander enthält diese grüne Curry-Gewürzpaste würzige Fairtrade-Paprika und Rohrzucker. Für eine scharfe Note und ein wenig Süße ist in dem grünen Curry also gesorgt. Die Curry Gewürzpaste...
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Rapunzel Bionella Nuss-Nougat Creme
Die bio & faire Nuss-Nougat-Creme von Rapunzel gehört auf jeden Frühstückstisch. Beste Zutaten wie frisch geröstete Haselnüsse, fair gehandelter Kakao und Rohrzucker sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. In der Herstellung werden...
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Kokosnüsse aus dem Regenwald Sri Lankas, frisch geerntet von Kleinbauern, sind die Grundlage für dieses mild-nussige Kokosöl. In traditioneller biologischer Mischkultur werden die Kokospalmen zusammen mit Früchten, Gemüse und...
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Indischer Bio Basmati Reis
Ein wunderbar duftender Basmati Reis mit einem leicht nussigen Geschmack aus biologischem Anbau. Er wird in Kaithal, im Tiefland südlich des Himalaya, von indischen Kleinbauern angebaut. Die einzigartige Zusammensetzung des Bodens gibt...
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Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka 400ml
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Bio Soja Sauce 200ml aus Thailand
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Geburtstagskuchen mit Kerze
Eine perfekte Überraschung zum Jahrestag, die zum Gratulieren und Genießen einlädt. Der leckere Marmorkuchen besticht nicht nur duch eine intensive, dunkle Schokolade, er hat auch gleich noch eine Kerze mit Kerzenhalter im Gepäck....
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Ein Klassiker für milde Thai-Gerichte ist diese Teriyaki Sauce von Fairtrade Original. Mit dem Geschmack von Soja verleiht die Teriyaki Sauce ihrem Gericht eine unverwechselbar orientalische Note mit herzhaftem Charakter. Gemischt mit...
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Thailändische Tom Yum Suppe
Würzig, frisch und schön scharf durch rote Chilischoten - so lässt sich die thailändische Tom Yum Suppe kurz beschreiben. Die passenden Zutaten hierzu findet sich in der Gewürzmischung von Fairtrade Original. Neben Zitronengras, Galgant,...
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Thai Curry Set mit Jasminreis und Sweet Chili...
Mit diesem Thai Curry Kochset holen Sie sich ein Stück asiatischen Genuss zum selber Kochen in ihre Küche. Entdecken Sie die feinen Geschmacksunterschiede der roten und gelben Curry-Gewürzmischung. Während in dem gelben Curry nur eine...
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Lebensbaum Schwarzer Pfeffer ganz demeter
Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor der Reife gepflückt. Sie haben dann ihren Höhepunkt an Aromastoffen erreicht. Anschließend werden die Beeren kurz in heißem Wasser gereinigt und an der Sonne getrocknet,...
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Lebensbaum Currymischung indisch
Indien ist weltbekannt für seine geschmackliche Vielfalt, insbesondere für intensive Curry-Gewürzmischungen. Dabei gibt in aller Regel die Kurkuma als Hauptbestandteil den Ton an, so auch in dieser Rezeptur. In der indischen Mischung von...
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Lebensbaum Pizzagewürz
Die perfekten Kräuter und Gewürze für ihre Lieblingspizza stecken in dem Bio Pizzagewürz von Lebensbaum. Die fein abgestimmte Würzmischung eignet sich auch hervorragend für eine Vielzahl von Pasta- und Tomatengerichten, Gemüsepfannen...
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Verleihe deinen Gerichten einen reichen, sahnigen Geschmack mit dieser Bio-Kokosmilch aus Sri Lanka. In hohen Kokospalmen reifen die Kokosnüsse langsam heran und werden ausschließlich mit Naturdünger wie Reisstroh und Palmblättern...
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Lebensbaum Schwarzer Pfeffer gemahlen
Die gemahlene Variante des schwarzen Pfeffers stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala , wo der Pfeffer unter hohen Temperaturen und viel Feuchtigkeit gut gedeiht. Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor...
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Wofür steht der Faire Handel und woran erkennen Sie Fairtrade Produkte?

Auf diese Frage antworten die Dachverbände des Fairen Handels wie folgt: „Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich (gemeinsam mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.“

Fairtrade Produkte leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen vieler Kleinbauern in den Anbauregionen. Da mehrere Fair-Handels-Organisationen international tätig sind, existieren verschiedene Fairtrade Siegel, die ein Produkt aus Fairem Handel kenntlich machen. In unserem Sortiment finden sich fair gehandelte Produkte mit dem Bio+Fair Siegel der dwp, dem Fair for Life Siegel des IMO-Instituts, sowie dem Fairtrade Siegel von FLO-Cert. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede der einzelnen Fairtrade Siegel - wir geben einen Überblick. 

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