Indische Tandoori Gewürzmischung

Sri Lanka ist ein Schmelztigel der Kulturen. Gleiches gilt für das Essen. Das köstliche indische Tandoori ist eine würzige, leicht scharfe Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom, Chilischoten, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Für die Zubereitung die Gewürzmischung mit einem Esslöffel Creme Fraiche oder Joghurt mischen und gemeinsam mit grob geschnittenem Zwiebeln und Hähnchen mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Die Marinade anschließend mit etwas Öl bei hoher Temperatur im Wok anbraten. Für einen sahnigen Geschmack noch 100ml Creme Fraiche oder Joghurt hinzugeben. Als Beilage empfehlen wir gedämfptes Gemüse und Basmatireis. Bringen Sie Abwechslung in ihre Küche mit diesem indischen Nationalgericht.

Die indische Gewürzmischung Tandoori enthält ausschließlich natürliche Zutaten und keinerlei künstliche Zusatzstoffe. Angebaut, verarbeitet und verpackt in Sri Lanka. Holen Sie sich jetzt eine typisch asiatische Spezialität in ihre Küche.